立式夾套型攪拌鍋

內容積：200L~2000L

型式：夾層可以導入蒸汽或熱水使鍋內產品加熱。

適用：高湯淬取、仙草汁淬取、中草藥淬取等。

內容積：200L~3000L

馬力：2HP

型式：夾層可以導入蒸汽或熱水使鍋內產品加熱，亦可導入冷水或冰水使鍋內產品降溫。

適用：果漿、果汁、糖水、調合醬料及有顆粒狀產品調煮等。