億玖企業股份有限公司
內容積:200L~600L
型式:出料採用手動旋轉把手,使鍋子前傾方便出料。
夾層可以導入蒸汽或熱水使鍋內產品加熱,亦可導入冷水或冰水使鍋內產品降溫。
適用:熬湯、川燙、殺菁、糖水、及滷汁產品調煮等。