450L立式傾倒蒸煮鍋

內容積:200L~600L

型式:出料採用手動旋轉把手,使鍋子前傾方便出料。

夾層可以導入蒸汽或熱水使鍋內產品加熱,亦可導入冷水或冰水使鍋內產品降溫。

適用:熬湯、川燙、殺菁、糖水、及滷汁產品調煮等。